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上粉茶 若緑

静岡茶のコクと旨み、ぎゅぎゅっと凝縮

煎茶若緑の仕上げ加工段階で、茶葉をふるいに通します。
そこで分別された、葉が細かく粉状になったものや
ごくごく小さな新芽の部分が、この商品です。
煎茶を挽いて細かな粒子にした粉末緑茶とは異なります。
短時間で、静岡産一番茶ならではのコクと旨みが抽出できて
水色も、とろりと濃厚な、深い萌黄色。

茶葉がとても細かいため、急須は不向きです。
茶こしを使って淹れるのがおすすめです。
大ぶりの湯のみに、網目の細かな茶こしをセットしてください。
茶葉は1人分につき、ティースプーンに軽く2杯が目安です。
熱湯よりも、少し冷ました90℃程度の湯温が合います。

商品種類

100g袋
価格:小売価格500円のところ 直販価格430円
袋のサイズ:幅65×マチ25×高さ230(mm)
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200g袋
価格:小売価格1,000円のところ 直販価格860円
袋のサイズ:幅65×マチ32×高さ300(mm)
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